En torno al huerto.

viernes, 31 de enero de 2014

SEMBRAR EN LOS SEMILLEROS

Entre las plantas del huerto encontramos una gran cantidad de ellas que permiten su siembra en un semillero para un posterior trasplante al terreno, Esta práctica permite por un lado una mayor proporción de éxitos en la germinación de semillas y por otro lado adelantar en el tiempo el desarrollo de las plantas de huerta.

soporte de mesas viejas

Con la siembra en semillero controlamos la calidad del sustrato, la temperatura, la humedad y la luz.

bandejas metálicas con arena

Nosotros para la siembra utilizamos bandejas alveolares. Existen bandejas de diversos tamaños, con los alvéolos también de distinto tamaño, y pueden ser de material plástico o de poliespán. Cada grupo de alumnos siembra en 2 ó 3 bandejas de diversas variedades de plantas (hortalizas, aromáticas, ornamentales) y luego depositamos las bandejas en el invernadero.
El procedimiento es sencillo: rellenamos las bandejas con sustrato universal, que retiene muy bien la humedad y el calor necesario para que germinen bien las semillas, sin llegar al borde, depositamos las semillas y las cubrimos con sustrato.

bandejas alveolares

El invernadero (ver página en este blog el invernadero), montado con planchas de policarbonato celular, tiene unas dimensiones de 6 m. x 3 m. y en la parte central hemos colocado un soporte para las bandejas, utilizando la estructura de mesas viejas del colegio, sobre las que colocamos bandejas metálicas de estanterías rellenadas con arena, lo que nos permite mantener mejor la humedad adecuada.

preparado para la siembra

Para el riego tenemos instalado una tubería con microaspersores sobre las bandejas, regulada con un programador, por lo que se riega con un sistema de fina lluvia.
En estos días hemos ampliado la superficie para semilleros añadiendo una fila de mesas, ya que cada vez son más las variedades de plantas que sembramos.
Una actividad interesante para hacer en clase es la fabricación de mini invernaderos a partir de una caja de cartón. Ver la entrada de este blog min-invernadero-para-hacer-en-clase.
La próxima semana comenzaremos con la siembra, ya que la hacemos poco a poco según la disponibilidad de cada grupo de alumnos.
Es importante indicar bien lo que se siembra en cada bandeja. Cada grupo de alumnos puede hacer seguimiento del tiempo que tarda en nacer y cómo se desarrolla cada variedad.
La mayoría de las hortalizas se pueden sembrar en los semilleros. En siembra directa en el terreno es preferible sembrar: judías, patatas, cacahuetes, habas, girasol, maíz, zanahorias, rabanitos, remolacha, nabos...
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martes, 14 de enero de 2014

ACTIVIDADES PARA EL NUEVO AÑO EN EL HUERTO ESCOLAR

acelgas

aromáticas

Con el inicio del nuevo año comienza la temporada fuerte del huerto escolar, los cultivos de primavera.

Ya están nacidos los cultivos de invierno: habas, guisantes, ajos, acelgas, trigo, cebada, y quedan algunas otras plantas de la temporada pasada: achicoria, fresas, valeriana, hinojo, y demás aromáticas perennes, y ahora es tiempo de organizar el huerto para los nuevos cultivos.

La distribución de nuestro huerto está detallada en la entrada de principio de curso distribucion-del-huerto

habas

En cuanto a la preparación general, este año vamos a renovar la instalación del riego por goteo, ya que las tuberías y los goteros, ya con bastantes años e vida, nos están dando problemas. La nueva instalación del sistema de riego lo detallaremos en la siguiente entrada.

repollo

Las tareas que realizamos en este periodo de preparación de los nuevos cultivos, son el abonado y oxigenación de la tierra y la preparación de los semilleros.
En cuanto al abonado, distribuiremos un abono orgánico por todas las parcelas. (Lo detallaremos más adelante).

fresas

Los semilleros los preparamos en el invernadero, donde quedan resguardados y convenientemente regados. Habitualmente todos los cursos participan en la preparación de los semilleros, sembrando tanto hortalizas como plantas aromáticas y culinarias, y plantas de flor. Los plantones obtenidos en los semilleros se destinan al trasplante en el huerto como a la plantación en casa; cada alumno se lleva diversos plantones para cultivarlos en casa en forma de huerto en maceta o jardinera.

alcachofa

Cada año sembramos más especies y variedades, para aumentar la biodiversidad y por lo tanto el equilibrio ecológico. Este año además disponemos de semillas que nos han enviado desde Francia, del huerto biológico Madorre, http://madorre.blogspot.fr/
Como novedad, este año vamos a instalar un huerto vertical, que pueda servir de guía y aprendizaje a los alumnos y sus familias para poder cultivar su propio huerto en casa,
También queremos hacer una iniciación en el cultivo hidropónico, cultivo de hortalizas sin tierra.

achicoria roja

En resumen; siembra en semilleros en febrero, siembra directa en marzo de las hortalizas que no acetan el semillero (judías, maíz, girasol, rabanitos, nabos ...), trasplante en abril de losplantones de los semilleros, observación del crecimiento, recogida de frutos y hortaliza... Una tarea muy variada y muy atractiva para aprender, experimentar y disfrutar.
Todo ello se irá reflejando detalladamente en este blog.

cebada

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jueves, 12 de diciembre de 2013

UN EXPERIMENTO EN EL HUERTO: PRIMER MES

clase de 4º

coloreada cerrada

Unos días después de que se cumpliera el mes desde que iniciamos el experimento en el huerto sobre la influencia del oxígeno, la luz y la temperatura en el desarrollo de las plantas, (Ver entradas Un experimento en el huerto , Un experimento en el huerto: primera semana y Un experimento en el huerto: segunda semana ) hemos observado y anotado el estado de cada planta de acelga.

Hemos levantado las botellas coloreadas para observar cómo están las plantas, y hemos podido comprobar que en general están muy débiles y en mal estado, y dos de las que estaban con el tapón abierto están muertas; la debilidad de la falta de luz y el frío de estos días probablemente han acabado con ellas.

coloreada cerrada

Las plantas que están cubiertas con la botella trasparente se van desarrollando, aunque despacio. Las bajas temperaturas y la poca circulación de oxígeno probablemente hacen que el desarrollo sea lento.
Seguiremos observando.

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coloreada cerrada

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coloreada abierta

transparente abierta

coloreada abierta

transparente cerrada

domingo, 1 de diciembre de 2013

UN EXPERIMENTO EN EL HUERTO: TERCERA SEMANA

vista general

tercera semana, cerrada transparente

tercera semana, abierta transparente

Estamos realizando un experimento en el huerto con los alumnos de 4º (ver las entradas Un experimento en el huerto , Un experimento en el huerto: primera semana y Un experimento en el huerto: segunda semana ), para comprobar la influencia de la luz, la temperatura y el oxígeno del aire en el crecimiento de las plantas.

tercera semana, abierta transparente

Para ello hemos cubierto plantones de acelgas con botellas de plástico, unos quedan totalmente cerrados y otros con una abertura, unas botellas las hemos dejado transparentes y otras las hemos pintado con témpera negra, otros plantones los hemos dejado sin cubrir. Cada semana vamos observando su evolución y estudiamos los cambios.

tercera semana, cubierta y al aire

Estos días han bajado bastante las temperaturas, incluso han caido unos copos de nieve. Ya se empieza a observar que los plantones que están bajo las botellas coloreadas están muy débiles y alguno ya parece muerto. Cuando se cum`pla el primer mes descubriremos un momento los plantones (hasta ahora no hemos movido las botellas) para observar y fotografiar las plantas con detalle.

tercera semana, abierta, coloreada

lunes, 25 de noviembre de 2013

PRIMERA HELADA EN EL HUERTO

hielo en el estanque

Durante la madrugada de hoy hemos tenido la primera helada de la temporada en el huerto.

dalias, hace unos días florecidas

Los efectos se han notado enseguida: los plantas que quedaban de pimientos, berenjenas, dalias, zinias, claveles chinos, se han helado completamente; sin embargo acelgas, puerros, achicoria, todas las coles, continúan sin problemas; guisantes y habas continúan brotando sin problemas; las plantas aromáticas que tenemos, valeriana, hinojo, té, orégano, menta poleo, hierbabuena, tomillo, lavanda, salvia, hierbaluisa, melisa...., todavía se mantienen, crisantemos, claveles, caléndulas y ajanias permanecen floridas.

plantas de pimientos

crisantemos

Los pimientos que todavía estaban en las plantas sin recoger los hemos puesto a secar en la caseta de las herramientas.

Otras entradas que te pueden interesar

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guia de hortalizas, las plantas en el huertol

valeriana

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hacemos-papel-reciclado-adornado-con flores

claveles chinos muy estropeados

plantas-aromaticas-culinarias-y medicinales
min-invernadero-para-hacer-en-clase.

pimientos de piquillo puestos a secar

caléndulas, orégano

haciendo-jabon-casero

/la-distribucion-del-huerto.html

zinias

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ajanias

caléndula

viernes, 22 de noviembre de 2013

UN EXPERIMENTO EN EL HUERTO: SEGUNDA SEMANA

vista general

planta cerrada trasparente

Hace dos semanas iniciamos en el huerto un experimento (ver Un experimento en el huerto y Un experimento en el huerto: primera semana) con los alumnos de 4º para comprobar el efecto del oxígeno del aire, la temperatura y la luz sobre el crecimiento de las plantas.
Colocamos plantones de acelgas y las cubrimos de diversas maneras.

planta abierta trasparente

Pasadas dos semanas observamos los plantones de acelgas.
En esta última semana han bajado bastante las temperaturas, y ese factor influye en los plantones, cuyo desarrollo parece haberse ralentizado. La bajada de temperatura afecta a todos los plantones cubiertos casi por igual, y hay diferencia con los plantones que están descubiertos.

planta abierta coloreada

planta cerrada coloreada

Todavía no hay grandes diferencias entre las plantas, aunque a través de la pintura negra se observa algo de menos desarrollo: no se observa diferencia entre lsa plantas cubiertas abiertas y cerradas.
Hay que seguir esperando y seguir observando.