EL HUERTO ESCOLAR EN MAYO

vista general desde el invernadero

Ya estamos a mediados de mayo y ya todo está sembrado y trasplantado en el huerto escolar.

flor hembra del calabacín

parcela 1

También hemos recogido la primera cosecha: habas, guisantes, alcachofas, lechugas y alguna fresa.

calabacín

En nuestras cinco parcelas de cultivo tenemos los siguientes plantas.

Parcela 1.
Judías verdes, calabacines (3 variedades), tomates (3 variedades), sandía, melón, pepino.
Parcela 2.
Achicoria, chirivía, collejas, colinabo, nabo, remolacha, rabanitos, zanahoria, tomates (3 variedades), pimientos (3 variedades), berenjenas, cebollas (2 variedades), patatas, cacahuetes.

parcela 3

Parcela 3.

alcachofas

Lechugas (3 variedades), acelgas (2 variedades), tomates (4 variedades), judías de Tolosa, fresas, calabazas (3 variedades), alcachofas.

capuchina

Parcela 4, Aromáticas y culinarias.

valeriana

mostaza blanca

Caléndulas, orégano, albahaca púrpura, perejil, valeriana, ruda, albahaca, te, cebollas, melisa de Moravia, menta poleo, capuchina, eneldo, mostaza blanca, comino, borraja, hinojo, cilantro, apio, fresas, tomate cherry.

parcela 4, al fondo el huerto vertical

alumnos de 1º recogen guisantes

Parcela 5.

habas

Lechugas (3 variedades), acelgas, espinacas, tomates (3 variedades), coliflor, repollo, coles de bruselas, romanesco, lombarda, dalias.

tomate belleza

parcela 5

lechugas

Bordes del huerto.

borde

borraja

Lirios de agua, menta piperita, claveles, crisantemos, hierbabuena, melisa, curry, azucenas, lavanda, malva real, hierbaluisa, frambuesas, grosello blanco, manzano verdedondella, tomillo, cerezo, romero, higuera, arándano negro, alhelíes, lirios de Holanda, kiwi, lupino, berza de León, azufaifo.

vista general de los bordes del huerto

Arboreto.
Almendro, encina, mostajo, manzanilla, pensamientos, caléndulas, violas, prímulas, romero, rosales, castaño de indias, pino piñonero, cornejo, árbol de los farolillos, granado, menta, dalias, claveles, ajania, santolina, salvia, majuelo, maclura, higuera, rosal de olor, membrillo, mahonia, zinnias, avellano, pino resinero, evónimo, orgaza.

iris de Holando

azucena

Jardín de aromáticas.
Calabazas (6 variedades), calabacín, melón, sandía, ajos, trigo, cebada, garbanzos, acerolo, castaño, nogal americano, almendro, mimosa, romero, ñavanda, tomillo, santolina.

capuchina en el huerto vertical

arándanos

hinokp

lirios de agua en el estanque

malva real

retama

lavanda

fresas

acelgas

flor del tomate

flor de la patata

parcela 4

menta poleo

te

apio en flor

hinojo de Florencia

manzanilla

vista del arboreto

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clavel

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curry

hierbabuena

LLEVAR EL HUERTO A CASA

observando los semilleros

aprendiendo a trasplantar

del semillero a casa

Una de los objetivos principales del huerto escolar consiste en fomentar la afición del cultivo de plantas, ya sean hortalizas, plantas aromáticas o plantas ornamentales; y además facilitarles la oportunidad de desarrollar esa afición en la propia casa.

Para ello proporcionamos conocimientos, sugerencias y por supuesto las plantas.
A la vez que vamos trasplantando al terreno a la jardinera y al huerto vertical, vamos repartiendo a todos los alumnos del colegio diversos plantones para que puedan cultivarlos en su casa.
En un envase de yogur se llevan a su casa tres o cuatro especies de

lechuga, tomate, capuchina

 plantas, lechuga, tomate, capuchina, clavel chino, espinacas, acelgas, pepinillos...,, con la explicación del proceso de trasplante, (ver entrada trasplantar-en-el-huerto en casa ) a la vez que pueden observar como va el huerto en la jardinera y el huerto vertical.

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TRASPLANTAR EN EL TERRENO, EN EL MACETERO Y EN EL HUERTO VERTICAL

terreno preparado para trasplantar

lechugas

Aunque ha cambiado el tiempo, hace mucho viento y han bajado las temperaturas, hemos comenzado con los trasplantes.

espinacas

capuchinas

Algunas plantas de lechugas, espinacas, calabacines, capuchinas, acelgas, mostaza blanca, borraja, han alcanzado ya un tamaño considerable y se hacía necesario empezar a quitarlas de los semilleros; al estar tan crecidas impiden que el agua llegue a la tierra y comienzan a secarse.

coger las plantas del semillero

Las que más desarrolladas estaban eran las espinacas y la lechuga de invierno, por lo que hemos comenzado a trasplantarlas al terreno.

Cómo trasplantar.
La mayoría de las plantas de huerto se pueden trasplantar cuando tienen 4 - 6 hojas, entre 10 y 20 cm. de altura.

separar las plantas

Si en el mismo trozo de tierra hay varias plantas, las separamos, teniendo cuidado de que no se quiebre el tallo, y manteniendo la mayor cantidad de tierra posible entre las raíces.

hacer un agujero en la tierra

Hacemos un agujero en la tierra, mayor que lo que ocupe la raíz.

Introducimos la planta en el agujero y la rodeamos con tierra, procurando que la planta quede vertical.

procurar que el tallo no se quiebre

Debe quedar enterrada la raíz y el principio del tallo.
Regar con cuidado de que el agua no arrastre la planta. Luego debe regarse cuando la tierra empiece a secarse, sin dejarla nunca inundada. El exceso de agua provoca que se críe moho, lo que termina matando a la planta.

echar tierra alrededor de la planta

Distancia para trasplantar. 
Las lechugas, cebollas, puerros, escarola,  pueden trasplantarse a 15 - 20 cm. de distancia entre cada `planta; espinacas, acelgas, achicoria, tomate cherry a unos 30 cm.; pimiento, tomate, pepino a 40 cm.; calabacín, calabaza, melón, sandía, berenjena a 50 cm.

procurar que la planta quede vertical

Trasplante en la jardinera y el huerto vertical.
La capuchina, la borraja y la mostaza blanca la hemos trasplantado formando corros en la parcela de plantas aromáticas.

lechufas en el huerto vertical

También hemos comenzado los primeros trasplantes a la jardinera que tenemos en el huerto para simular un huerto urbano y practicar la siembra en macetas y jardineras. Hemos empezado con unas lechugas y unas capuchinas.

pepino en el huerto vertical

Y poe último hemos empezado el trasplante en nuestro recién construido huerto vertical.
En la parte del suelo hemos colocado las plantas mas grandes, un par de calabacines en dos garrafas y un par de pepinos en los laterales, para hacerlos crecer en vertical atándolos a la barra lateral.

capuchinas en el terreno

En los dos siguientes niveles, hemos puesto lechugas, espinacas y capuchinas. Según vayan creciendo seguiremos trasplantando. Además seguimos añadiendo recipientes al huerto vertical.

calabacín en el huerto vertical

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capuchinas en el huerto vertical

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lechugas y capuchinas en la jarfinera

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lechugas trasplantadas al terreno