FOTOS DEL HUERTO DE OTOÑO/INVIERNO

Estas son algunas fotos del huerto escolar del CEIP Maria Montessori de Móstoles.
Árboles, arbustos, hortalizas, flores; siembra de ajos, habas y guisantes; preparación de semilleros; arboreto; invernadero.

FOTOS DEL HUERTO

EXPERIENCIAS CON LOS SEMILLEROS

vista de los semilleros

ajos

Desde finales de febrero comenzamos con la actividad de la siembra de semilleros en el invernadero.

habas y guisantes

Todos los grupos han tenido la oportunidad de sembrar semillas de al menos dos variedades diferentes. Además los alumnos tuvieron la oportunidad de ver cómo van las habas, los guisantes y los ajos que sembramos en el otoño, que ya están bastante desarrollados. Así mismo pudieron contemplar las flores del almendro y del albaricoquero y cómo empiezan a brotar las primeras yemas de los árboles frutales.

La siembra la hacemos en bandejas alveolares en el invernadero, que tiene un sistema de riego por microaspersión con programador. Las primeras semillas empezaron a germinar a la semana de la siembra.

plano de las bandejas

Luego ha llegado la epidemia del coronavirus y allí se han quedado nuestras semillas y nuestras plantas; esperemos que no falle el programador y a la vuelta ya tengamos los plantones dispuestos para el trasplante ¿en abril?, cuanto antes mejor, porque eso querrá decir que hemos podido superar la epidemia, con la menor daño en las personas posible. Las lluvias de estos días ayudan al mantenimiento de las plantas que tenemos en el huerto, ya que todavía no he activado el riego automático del huerto (se preveían las lluvias).

acelgas

preparando los semilleros

Todas las fotos están tomadas entre el 6 de febrero y el 12 de marzo, último día que fuimos los profesores al colegio. Ahora desde casa tengo algo más de tiempo para dedicarle al blog.

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flores del almendro

EL HUERTO ESCOLAR   

flores del almendro

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flor del albaricoquero

EXPERIENCIAS  

crocus

vista general

flores del membrillo

PREPARAR EL HUERTO ESCOLAR PARA LA PRIMAVERA

vista general del huerto

Las tareas más vistosas del huerto escolar en la primavera, la siembra y plantación, desarrollo de las plantas, recogida de primeros frutos ..., requiere de un trabajo de preparación en invierno.

el huerto y el invernadero

Hay que limpiar el terreno, acondicionar bancales y parcelas, preparar el riego, abonar y preparar semilleros.

parcela de leguminosas

Preparar el terreno

sujeción de los bancales

Hemos retirado los restos de las plantas de la temporada anterior, junto con las hierbas que han ido saliendo, además hemos removido la tierra con la azada para airearla y que quede esponjosa; sobre la tierra así dispuesta, hemos organizado cada parcela en bancales de un metro de ancho separados por pequeños pasillos que permiten trabajar en cada bancal; sobre cada bancal colocamos dos líneas de tuberías de riego por goteo.

parcela sin preparar

bancales en la parcela

Al estar el terreno en cuesta, la tierra los bancales está sujeta con grandes traviesas de madera.
Ver más en la entrada LA DISTRIBUCIÓN DEL HUERTO

El riego.

programadores de riego

parcela de leguminosas preparada

El riego lo tenemos regulado por varios programadores, que controlan las diferentes parcelas y zonas del huerto. Cada parcela tiene una llave reguladora, al igual que cada zona diferenciada; las cinco parcelas, el invernadero, el borde superior, la zona de jardinera y huerto vertical, el arboreto. Según las diferentes épocas del año vamos combinando los tres programadores, con cinco líneas de riego para llevar el agua necesaria a cada zona. Cada zona de riego tiene un sistema de circuito cerrado para que llegue el agua con la suficiente presión a todos los sitios.

pasillos y bancales

Ver más en la entrada NUEVO MONTAJE DEL RIEGO POR GOTEO

Abonado

A la espera de un abonado previo a la siembra de primavera, hemos incorporado sobre la tierra de los bancales de las parcelas y en los bordes, donde hay árboles frutales y plantas aromáticas y decorativas, restos vegetales que teníamos acumulados en un rincón del huerto, procedentes de restos de plantas de otros años que ya estaban bastante deshechos. No es propiamente compost bien elaborado, pero es un aporte de materia orgánica ligera que nutre algo y esponja la tierra..

preparando bandejas y semillas

Preparar semilleros

semilleros en el invernadero

Durante el mes de febrero vamos a ir sembrando las semillas de las hortalizas que se siembran en semillero y son propias del huerto de verano: lechuga, tomate, pimiento, acelgas, melón, calabaza, berenjena, endivias, escarola, repollo ..., son algunas de las hortalizas que sembraremos en el invernadero en bandejas alveolares de cultivo.
Para ello preparamos las bandejas y el riego de los semilleros. Sobre una mesa central colocaremos las bandejas alveolares, las rellenaremos con sustrato universal y luego iremos sembrando las hortalizas y plantas ornamentales y aromáticas por grupos. Ver SIEMBRA EN LOS SEMILLEROS. El riego se realiza automáticamente por microaspersión en forma de lluvia. Ver EL RIEGO DE LOS SEMILLEROS.

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EL HUERTO ESCOLAR EN ENERO

vista general

Comenzado el nuevo año, revisamos cómo va el huerto escolar en este curso 2019/2020.

Actividades del principio de curso.

Al comienzo de curso observamos y recogimos los frutos y productos que quedaban del huerto de primavera y verano del curso anterior: tomates, berenjenas, acelgas, almendras, zanahorias, cebollas, pimientos. Este año ha sido especialmente bueno en producción de berenjenas y almendras.

siembra de ajos

siembra de habas

Cuando llegaron los primeros fríos arrancamos las plantas antiguas y removimos la tierra; aprovechamos para esparcir sobre el terreno restos deshechos de plantas de otros años que teníamos amontonados en un rincón del huerto.

habas y guisantes en bandejas

Y en noviembre llegó el momento de la siembra de las hortalizas de otoño-invierno; ajos, habas y guisantes. La mayoría de los grupos de alumnos fueron pasando por el huerto para sembrar, los que no pudieron por las condiciones climatológicas sembraron las semillas en bandejas y en enero lo hemos trasplantado al terreno.

habas con escarcha

vista de la parcela

En la primera parcela del huerto, siguiendo la rotación de cultivos, hemos sembrado las habas y guisantes, de la familia de las leguminosas; un bancal de habas y dos de guisantes. en el cuarto bancal de la parcela hay acelgas que quedan de la temporada anterior. Ver entrada GUÍA DE HORTALIZAS: LEGUMINOSAS

guisantes con escarcha

Los ajos los sembramos en una zona de la parcela de plantas aromáticas, medicinales  y culinarias. Ver entrada SIEMBRA DE AJOS

Desarrollo de los cultivos en invierno.
Las semillas han germinado con normalidad, con bastante porcentaje de nascencia; antes de las vacaciones de Navidad, gracias a las buenas lluvias y al tiempo no demasiado frío han ido desarrollándose bastante bien.
En enero han comenzado las heladas y la escarcha se nota sobre las pequeñas plantas de guisantes, de habas y ajos, que aparecen blanquecinas y agachadas, pero en cuanto avanza la mañana y se asoma tímidamente un rayo de sol, las plantas se revitalizan y aparecen perfectamente erguidas.

alcachofas

coliflor violeta

Estos cultivos son muy apropiados para el huerto escolar, son de fácil siembra y cuidado y se recoge antes de que acabe el curso.

Permanecen también en el huerto diversas plantas aromáticas como orégano, hinojo, menta poleo, borraja, curry, salvia, romero, tomillo y diversas plantas de la temporada anterior, como las alcachofas, la coliflor violeta , las coles de Bruselas y las acelgas.

coles de Bruselas

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acelgas

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habas al mediodía

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vista general

FLORES DE HORTALIZAS

Las flores de las hortalizas son muy variadas: grandes, pequeñas, vistosas, imperceptibles... Unas hortalizas se cultivan por su flor, otras por el fruto que se forma al fecundar su flor, en otras la flor no tiene ninguna importancia para el cultivo.

Estas son algunas flores de hortalizas cultivadas en el huerto.

Alcachofa, brócoli: se consume la flor antes de que esté formada.
Calabaza, calabacín, melón, pepino, sandía: la flor fecundada da lugar al fruto por el que se cultivan estas hortalizas. En el caso de la calabaza y el calabacín también se consume la propia flor..
Berenjena, pimiento, tomate: La flor da lugar al fruto por el que se cultivan.
Guisante, haba, judía: La flor da lugar a una vaina que contiene las semillas. Se consume la semilla y a veces la vaina.
Algodón: la flor fecundada produce las fibras de algodón rodeando las semillas.

Girasol: Se cultiva por sus semillas.
Cebolla, grelos, lechuga, lombarda, puerro, rabanito: Estas hortalizas se cultivas por sus hojas o tallos; si no se recoge la planta, sale la flor; algunas veces se deja florecer la planta para recoger su semilla para utilizarla en la siembra.
Patata; la flor no tiene ninguna influencia en el cultivo de la patata, ya que el consumo y la siembra es por el tubérculo.
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UN AÑO DE ACTIVIDADES EN EL HUERTO ESCOLAR

Llegado el mes de julio, es un buen momento para hacer un repaso de las actividades realizadas durante este curso escolar 2018/2019 en el huerto escolar del CEIP Maria Montessori de Móstoles.

vista general del huerto al comienzo del curso

Observación del huerto.

Con el comienzo del nuevo curso, iniciamos un nuevo año de huerto escolar. Tuvimos que hacer limpieza de hierbas que habían crecido entre los cultivos del verano y preparar el huerto para las primera actividad de observación de plantas, flores, frutos y semillas con los alumnos (ver entrada Comenzar el huerto escolar).

parcela limpia

Limpieza del terreno.

esquejes de romero

recogida de semillas

Una vez observado, se inicia la preparación de la nueva temporada.
Para ello debemos arrancar las plantas ya improductivas, cuando ha sido posible hemos recogido semillas de frutos ya maduros y hemos preparado esquejes de algunas plantas arbustivas y  luego, con la azada, hemos cavado el terreno para airearlo y prepararlo para la siembra del huerto de invierno, haciendo en cada parcela bancales de un metro de ancho con un pequeño pasillo de separación.
(Ver entrada Actividades de otoño).

Preparación del riego.

Durante el curso anterior tuvimos diversos problemas con el riego por roturas y fugas de agua, por lo que hemos hecho una reorganización del sistema de riego.

programadores de riego

A partir de la entada general de agua, hemos colocado tres grifos para poder tener cinco líneas de riego con tres programadores.
Según necesidades de riego hemos diferenciado cinco zonas; parcelas inferiores, parcelas superiores, invernadero, borde superior y arboreto, huerourbano y vertical.

taller de compostaje

Compostera.

Continuando con la actividad comenzada en el curso anterior hemos tenido un taller de compostaje (ver entrada Taller de compostaje). Alumnos de todas las aulas han participado en el taller

siembra de habas

Siembra de habas, guisantes y cereales.

Con los alumnos de Infantil y 1º y 2º de Primaria hemos sembrado habas, guisantes, trigo y cebada para el cultivo del huerto en invierno.

dulce de membrillo

Elaboración de membrillo.

En noviembre ya estaban bien maduros los membrillos, por lo que preparamos dulce de membrillo, del que comió todo el que quiso. Tuvo muy buena aceptación. (Ver entrada Dulce de membrillo).

Tejiendo experiencias.

plano de las zonas de cultivo

En enero comenzamos un proyecto que engloba las actividades del huerto, actividades de reciclado y juegos en el patio en el que ha participado todo el centro. (Ver entrada Tejiendo experiencias)

Conocimiento de las zonas de cultivo.

El primer reto del proyecto tejiendo experiencias pretendía que los alumnos conocieran las diversas zonas del colegio relacionadas con el huerto y los elementos que hay en ellas.

preparación del terreno

Preparación terreno huerto de primavera.

A partir de febrero empieza el momento de ir preparando el terreno para el cultivo del huerto de primavera. Hay que retirar las plantas que queden de la temporada anterior, airear la tierra y abonar. Las parcelas quedan distribuidas en bancales de un metro de ancho, con dos líneas de goteros para el riego.

semillas germinadas en el aula

Siembra de semilleros.

siembra en el invernadero

Dentro del proyecto Tejiendo experiencias, como un reto a conseguir, todos los alumnos han hecho siembra de semillas de hortalizas y plantas ornamentales en bandejas para cuidarlas en el aula y siembra en bandejas alveolares en el invernadero; el objetivo era responsabilizarse cada grupo de sus semilleros y comparar el desarrollo en ambos lugares. Como era de esperar, el desarrollo en el invernadero fue mejor al disponer de más luz.

plantando árboles

Plantación de árboles

Unido a la siembra de semilleros, plantamos tres árboles (limonero, ciruelo, cerezo), actividad en la que
participaron varios alumnos de cada aula.

reparto de plantones

Reparto de plantones.

Otra de las actividades que tradicionalmente realizamos en el huerto, que este año hemos incluido en el proyecto Tejiendo experiencias, es el reparto de plantones a todos los alumnos del colegio; para ello utilizamos los plantones obtenidos en los semilleros; cada alumno se ha llevado a casa plantones de tres variedades distintas entre tomates, acelgas, lechuga, claveles, capuchinas, zinnias, pepino, calabacín). Ver Trasplantar hortalizas a una maceta.

Siembra de semillas y trasplante en el huerto.

Además del trasplante de los plantones desde los semilleros, hay plantas de huerto como las judías, girasol, maíz, rabanitos, zanahorias que es mejor sembrarlas directamente en el terreno. Esta es una actividad imprescindible en cualquier huerto escolar.

Recogida de flores.

Otra de las actividades realizadas con todos los alumnos del centro,dentro del Proyecto Tejiendo experiencias, relacionado con el huerto escolar, ha sido la elaboración de papel reciclado decorado con flores (Ver Hacemos papel reciclado adornado con flores); con las planchas de papel reciclado hemos realizado un taller de elaboración de marcapáginas dentro de la Semana Cultural.

Sacos de olor con aromáticas.

Dentro también de la Semana Cultural realizamos un taller de elaboración de saquitos de olor a partir de las plantas aromáticas recogidas en el huerto escolar: lavanda, tomillo, romero, hierbaluisa, hierbabuena...

habas

Recogida de frutos.

Aunque muchos de los frutos del huerto están listos para recoger a partir del mes de julio, las habas siempre están listas para recoger en el mes de mayo. También es posible recoger lechugas, rabanitos, zanahorias, pepinos, calabacines. Muchos de los frutos restantes podremos recogerlos a la vuelta de las vacaciones.

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